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本音だグルメ2

大阪中心のグルメ!

写真のない店

日本橋から北へ数分、道頓堀近くにある
「大番」は、焼き鳥と鶏関係の鍋の店。
様々な部位の鶏が食べられ、なかなか旨かった。


変わり鍋のある店に行った。
変わり…というほど変わっている鍋ではないけど。
肉や野菜など、それぞれ素材にこだわっている。
しかし、味付けや出し方が微妙…
う~ん、鍋飽きるわ…
素材に拘っているので、客単価は一人5000円ほどで高め。
店構えもしっかりしているんだけど、お客さんが少ないのも仕方ないかなあ。
う~ん、発想も結構普通やし、味も飽きるし、もう行かないかな…

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  1. 2010/07/07(水) 22:20:39|
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