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本音だグルメ2

大阪中心のグルメ!

谷町筋近くのレストランのような和食の店「HATAKENAKA」

HATAKENAKA.jpg
谷町六丁目と谷町四丁目の間あたり。

谷町筋を西へちょっとだけ入り、少し狭い道路を南に入ったところに、
洋食系のレストランの外観の、和食の店がある。
「HATAKENAKA」だ。

白を基調……というか、ほぼ白色の店内。

和食の店というより、近代的なレストランの雰囲気だ。

HATAKENAKAつきだし
つきだし。

左から、あおやぎの酢みそあえ、穴子の稚魚のノレソレ、なんという名前だったか粘りのある菜のもの。

HATAKENAKA穴子の刺身
穴子の刺身。

こりっこりで歯を突き返してくるような弾力性。
甘さもうま味も深い。
旨い。

HATAKENAKAホタルイカの炙り
干し蛍烏賊の炙り。

噛むとぷちゅっと口内に広がるワタが日本酒に合って旨い。

HATAKENAKA牡蠣の天ぷら
牡蠣の天ぷら。

堺筋本町の洋食屋「くさば」の牡蠣フライの牡蠣に負けず劣らずおおぶりな牡蠣は、ジューシイでうんまい。

HATAKENAKAほっけの塩焼き
ほっけの塩焼きに、ほおずき。

ほっけは新鮮で、皮の部分が香ばしくて美味。

HATAKENAKAウニのグラタン
HATAKENAKAウニのグラタン中身
ウニのグラタン。

そこそこの値段がするな…と想っていたら、グラタンの中には結構な量のウニ。
そりゃあ旨いよな、という内容。

HATAKENAKA鯛ご飯
締めは鯛ご飯。

いい出汁が出ていて、鯛の身はしっかり入っている。
こやつもそりゃ旨いよな、という反則的内容。


以上と、ビール×1、梅酒×1、日本酒1合で
12000円ほど。

この内容なら納得のお値段。
むしろコスパ良いんじゃないかな。

満足しました。
俺には立地が良いので、また近いうちに行きます。

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  1. 2011/02/14(月) 12:20:31|
  2. 天満橋~谷町9丁目
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